悪寒、寒気に！ くず湯の作り方

　ぶるっと悪寒がする瞬間！

　風邪をひきそうな時ってわかりますよね。
　寒気がして、風邪がくる、って感じ。

　寒気や悪寒がしたら、くず湯を飲んで、風邪を追い払いましょう。

　くず（葛）は鉄やカルシウム、リンをたくさん含み、
　発汗作用、解熱作用があります。風邪薬「葛根湯」も有名。
　
　からだを温めてくれるので、寒気がする、悪寒がする、だるい
　などという時に飲むと効果があります。
　中でもダイゼインという成分は、熱をさげ、背中や肩の傷み、
　下痢などに作用します。

　片栗粉のまがいもののようなものもあるので、かならず「葛」を
　使ってくださいね。

　奈良の吉野くずは高品質で有名です。


超簡単！　くず湯の作り方

�@　器にくず粉大さじ１を入れ、少しの水で溶きます

�A　�@に熱湯を１カップそそぎ、透明になるまで溶かします

�B　そのまま食べてもＯＫ。お好みでおろししょうがや砂糖を加えても