風邪をひきそうな時ってわかりますよね。
寒気がして、風邪がくる、って感じ。
寒気や悪寒がしたら、くず湯を飲んで、風邪を追い払いましょう。
くず（葛）は鉄やカルシウム、リンをたくさん含み、
発汗作用、解熱作用があります。風邪薬「葛根湯」も有名。
からだを温めてくれるので、寒気がする、悪寒がする、だるい
などという時に飲むと効果があります。
中でもダイゼインという成分は、熱をさげ、背中や肩の傷み、
下痢などに作用します。
片栗粉のまがいもののようなものもあるので、かならず「葛」を
使ってくださいね。
奈良の吉野くずは高品質で有名です。
超簡単！ くず湯の作り方
① 器にくず粉大さじ１を入れ、少しの水で溶きます
② ①に熱湯を１カップそそぎ、透明になるまで溶かします
③ そのまま食べてもＯＫ。お好みでおろししょうがや砂糖を加えても
